花毛一体

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今天发大家分享一道花毛一体，也是五香花生煮毛豆，做法十分简单，假期追剧的健康小零食。
参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

花生毛豆的用料

花生 400g 毛豆 300g
八角 10g 香叶 2片
桂皮 1块 盐 4勺
小葱 3根 十三香 3克
味达美初榨原酿生抽 2勺 味达美臻品蚝油 1勺

花生毛豆的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解1

步骤1

准备食材。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解2

步骤2

毛豆剪掉根与尖。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解3

步骤3

冷水冲洗干净。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解4

步骤4

花生一定要洗干净，水清澈为止。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解5

步骤5

倒入锅中加入水。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解6

步骤6

加入味达美初榨原酿生抽。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解7

步骤7

加入味达美臻品蚝油。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解8

步骤8

加入十三香。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解9

步骤9

加入盐。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解10

步骤10

加入葱结，香料。盖上盖子煮开中火煮20分钟，泡2小时以上。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解11

步骤11

捞出即可享用，健康的追剧小零食。
#名厨汁味，圆中秋美味#花毛一体的做法图解12

步骤12

花毛一体，好吃极了。

花生毛豆的烹饪技巧

也可以按个人喜欢调味，如果想要毛豆翠绿，可以先煮花生，之后再加入毛豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 下酒菜 锅具 煮锅
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