麻辣干锅藕片

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麻辣干锅藕片：麻辣鲜香，藕片脆口入味，下饭神器也！
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麻辣干锅藕片的用料

莲藕 2节 五花肉 200克
青椒 半个 红椒 半个
洋葱 半个 姜片 5片
大葱 5克 蒜瓣 3个
小米辣 3个 豪吉麻辣川香汁 20克
豆瓣酱 1勺 生抽 2勺
盐 1小勺 熟白芝麻 5克
菜籽油 15克

麻辣干锅藕片的做法

#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解1

步骤1

莲藕洗净去皮。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解2

步骤2

切成稍厚片放入清水里面加盐浸泡。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解3

步骤3

洋葱切丝，青椒红椒切小块。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解4

步骤4

姜切片，蒜瓣切片，小米辣切小块，大葱切小块。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解5

步骤5

五花肉切薄片。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解6

步骤6

锅里水开后，倒入藕片煮2分钟，捞出备用。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解7

步骤7

锅里油热，倒入五花肉煸炒至两面微黄。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解8

步骤8

倒入葱姜蒜爆香。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解9

步骤9

倒入豆瓣酱和豪吉麻辣川香汁炒香。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解10

步骤10

倒入藕片翻炒均匀。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解11

步骤11

加入青椒红椒翻炒均匀。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解12

步骤12

倒入酱油和适量盐调味。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解13

步骤13

干锅底部铺上洋葱丝。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解14

步骤14

把炒好的藕片倒入干锅里面，撒上熟白芝麻。
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解15

步骤15

点上酒精炉，越吃越上瘾！
#豪吉川香美味#麻辣干锅藕片的做法图解16

步骤16

味道棒棒哒！

麻辣干锅藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 快乐wen**e 编写，未经授权不得转载
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