香菇炒五花肉

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諾筱尛
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我不爱吃肉，所以都做的是俏荤菜。

香菇炒五花肉的用料

五花肉 50克 金针菇 100克
小米辣 2-3个 野山椒 2-3个
青椒 2-3个 泡豇豆 1根
花椒 适量 姜蒜 适量
耗油 1小勺 白糖 适量

香菇炒五花肉的做法

香菇炒五花肉的做法图解1

步骤1

姜蒜切片，辣椒切斜刀，装盘备用。五花肉，香菇切片备用。
香菇炒五花肉的做法图解2

步骤2

热油加少许盐（预防生肉下锅会溅油），下肉翻炒（喜欢吃干点的可以炒久一点），下备好的调料继续翻炒。
香菇炒五花肉的做法图解3

步骤3

最后倒入香菇，翻炒3-5分钟加鸡精，耗油，白糖。
香菇炒五花肉的做法图解4

步骤4

起锅。

香菇炒五花肉的烹饪技巧

花椒可以不要，不爱吃辣的朋友也可以少用点辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 諾筱尛 编写，未经授权不得转载
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