麦当劳脆薯饼

精品
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麦当劳脆薯饼的用料

土豆 约500g 玉米淀粉 80g
适量 适量

麦当劳脆薯饼的做法

麦当劳脆薯饼的做法图解1

步骤1

500g土豆去皮切成小丁
麦当劳脆薯饼的做法图解2

步骤2

放入水中浸泡出淀粉后,沥干水分备用
麦当劳脆薯饼的做法图解3

步骤3

锅中放少许油,放入土豆翻炒到半透明的状态,关火倒入大盆中 加入少许盐,搅拌均匀,这里加少量就好,不要怕不够味道,就怕太咸!炒好的土豆稍微放凉一下下,然后加入80g玉米淀粉,混合均匀
麦当劳脆薯饼的做法图解4

步骤4

倒在油纸上擀压平整,切出方块稍微整理下形状 稍微有点高度的平底锅中倒入一半高的油,大火烧热后(约180℃),转中小火保持,再将薯饼放入锅中,炸3-4分钟,炸至两面金黄即可
麦当劳脆薯饼的做法图解5

步骤5

稍微有点高度的平底锅中倒入一半高的油,大火烧热后(约180℃),转中小火保持,再将薯饼放入锅中,炸3-4分钟,炸至两面金黄即可

麦当劳脆薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-08

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