玉米面蒸饺

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玉米面蒸饺的用料

玉米面 50克 中筋面 450克
开水 200克 凉水 50克
包菜 800克 鸡蛋 3个
素鸡豆腐 2块 海米 适量
胡萝卜 半根 盐 5克
生抽 1勺 五香粉 1克
鸡粉 1勺 植物油 70克
香油 15克

玉米面蒸饺的做法

玉米面蒸饺的做法图解1

步骤1

将面团所有材料混合，揉成面团，醒发10分钟后再揉几下，再继续醒发10分钟后揉成光滑面团醒发半小时以上
玉米面蒸饺的做法图解2

步骤2

包菜洗净控水切碎，加盐腌10分钟，挤干水份，将胡萝卜插丝切碎，素鸡豆腐切小块，木耳粉条温水泡软切碎备用
玉米面蒸饺的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油将鸡蛋搅碎炒熟盛出，倒入胡萝卜碎软炒，加入木耳，素鸡豆腐块，海米拌均关火
玉米面蒸饺的做法图解4

步骤4

放凉时加入包菜，粉条以及所有调料拌均即可
玉米面蒸饺的做法图解5

步骤5

把醒发好的面团揉成条,揪成等大小均匀的剂子
玉米面蒸饺的做法图解6

步骤6

擀皮包馅，水烧开蒸10分钟
玉米面蒸饺的做法图解7

步骤7

开吃吧，营养健康！

玉米面蒸饺的烹饪技巧

玉米粉不能加太多否则不好包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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