南瓜饼

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叶静晨
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南瓜饼的用料

普通南瓜 500 糯米粉 500克
白沙糖 适量 油 500ml

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

准备一个南瓜
南瓜饼的做法图解2

步骤2

洗干净，切成薄片这样更容易蒸熟
南瓜饼的做法图解3

步骤3

把切好的南瓜上锅蒸，用大火蒸十分钟就熟了
南瓜饼的做法图解4

步骤4

将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖
南瓜饼的做法图解5

步骤5

白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可
南瓜饼的做法图解6

步骤6

将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例，一点一点的加入糯米粉
南瓜饼的做法图解7

步骤7

如果太干，就适当的加一点点清水，用手和成光滑的面团不沾手即可
南瓜饼的做法图解8

步骤8

把面团分成若干挤子，然后把面团压扁，如果有模型做出来会更漂亮
南瓜饼的做法图解9

步骤9

平地锅里放少许油，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，以免炸糊了，炸至两面金黄即可
南瓜饼的做法图解10

步骤10

这已经是炸好的成品，有喜欢的朋友们可以一起来学学，简单又健康

南瓜饼的烹饪技巧

因为南瓜本身就是熟透的，所以不用太大火就能熟了。如果大火就容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 叶静晨 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 鲁菜 煎 下酒菜 私房菜

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