少油芹菜炒肉

精品 独家
9351 浏览 98 收藏
收藏
曾經的╮過往
曾經的╮過往
＋ 关注

小时候的家常菜，经典而温馨。第一次尝试做芹菜炒肉，根据个人口味改良，油量增减。

少油芹菜炒肉的用料

芹菜 400克 猪肉 200克
玉米油 50克 花椒 5克
盐 适量 生抽 10克
味精 2克 葱 少许
姜 3片

少油芹菜炒肉的做法

少油芹菜炒肉的做法图解1

步骤1

切成肉丝
少油芹菜炒肉的做法图解2

步骤2

芹菜，葱，姜切好备用。
少油芹菜炒肉的做法图解3

步骤3

油热，肉丝下锅翻炒变色，加入葱花，姜
少油芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

加入生抽，炒2分钟
少油芹菜炒肉的做法图解5

步骤5

加入芹菜杆，炒一两分钟，放入芹菜叶。放入盐，出锅前放入味精。
少油芹菜炒肉的做法图解6

步骤6

已上桌，饭菜飘香
少油芹菜炒肉的做法图解7

步骤7

忍不住多吃了一些。

少油芹菜炒肉的烹饪技巧

1.肉需要提前清洗一下，2.切好的芹菜叶和杆分开放盘里。利于炒菜时先放杆在放叶，能保证叶的口感与形状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 曾經的╮過往 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

少油芹菜炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 少油芹菜炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 少油芹菜炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活