韩式辣酱肥牛卷

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10月16日是世界粮食日，今年的主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”很多时候吃饭，菜吃光了，主食却被剩下了，还有涮火锅的食材，给它们拼凑在一起，就化身成一道别具一格的美食小吃，连韩国欧巴都喜欢的不行！

韩式辣酱肥牛卷的用料

肥牛 100克 米饭 1碗
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
生抽 1勺 蚝油 1勺
韩式辣椒酱 2勺 番茄沙司 1勺
香油 1勺 芝麻 少许

韩式辣酱肥牛卷的做法

韩式辣酱肥牛卷的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解2

步骤2

涮火锅剩下的肥牛，你也可以买肥牛焯烫好；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油，放入肥牛，加入生抽1勺；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解4

步骤4

再加入蚝油1勺，炒匀；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解5

步骤5

炒好的肥牛盛出；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解6

步骤6

将黄瓜和胡萝卜分别切丝；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解7

步骤7

剩米饭倒入锅中，加入番茄沙司1勺；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解8

步骤8

再加入韩式辣椒酱2勺；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解9

步骤9

加入香油2勺，一起炒拌均匀；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解10

步骤10

将海苔片剪成8*12的片；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解11

步骤11

将炒好的米饭铺满海苔片，摆放上炒好的肥牛、黄瓜丝、胡萝卜丝；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解12

步骤12

将海苔片卷起，依次全部做好；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解13

步骤13

装盘，抹香油撒芝麻；
韩式辣酱肥牛卷的做法图解14

步骤14

夹起一个放嘴里，一口一个；

韩式辣酱肥牛卷的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、米饭炒制时太干就加香油，米饭润还香气十足； 2、家里没有海苔就把所有材料一起拌饭吃，滋味也不差；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
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