西红柿炒鸡蛋

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萌筱筱大鸭梨
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西红柿炒鸡蛋这样做简单又美味‼️ 今天做一道家常菜-西红柿炒鸡蛋，做法简单，营养美味，再配上一碗米饭，简直是太好吃了！

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
盐 2克 小葱 少许
白糖 1勺 蒜 2瓣
姜 2片

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香，放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁，放入少许盐，1勺白糖翻炒均匀，撒上葱花出锅即可！
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

西红柿炒鸡蛋，简单美味，赶紧做起来吧！

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

温馨小贴士：鸡蛋炒熟炒透才能去除腥味，鸡蛋不要炒散，稍微块大一些最好。 西红柿炒鸡蛋是不是特别简单，喜欢吃的朋友赶紧做起来吧✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 炒 下酒菜

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