酱炖青鱼

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酱炖青鱼的用料

青鱼 大酱 适量
葱 姜 2片
蒜 2瓣 干辣椒
料酒 醋精 适量
盐 适量 鸡精 1调料勺

酱炖青鱼的做法

步骤1

青鱼摘干净内脏 洗净备用 葱花 姜片 蒜 干辣椒备用
酱炖青鱼的做法图解2

步骤2

热锅冷油下鱼 煎至两面金黄
酱炖青鱼的做法图解3

步骤3

下入葱姜蒜干辣椒爆香 爆看后加料酒2汤匙 白醋2汤匙 鸡精一调料勺 大酱2汤匙（依个人口味增减）大酱炒香
酱炖青鱼的做法图解4

步骤4

加入末过鱼的水 开锅转中大火炖15分钟
酱炖青鱼的做法图解5

步骤5

收汤出锅

酱炖青鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 崽崽哟 编写，未经授权不得转载
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