季节限定—炝炒水萝卜缨

独家
1.3万 浏览 20 收藏
收藏
梅大妈妈
梅大妈妈
＋ 关注


萝卜缨带有较高的钼，是构成双眼视网膜的关键成分，冬服萝卜缨有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。 润肠通便，萝卜叶的膳食纤维素很高，可防止便秘、防止结肠癌。其味辛辣，带点浅浅的苦涩，能够促进消化，行气、健胃消食，有美容养颜的功效。 补充维生素，萝卜缨是身体摄入纯天然维生素B12的最好食品

炝炒水萝卜缨的用料

萝卜缨 一把 大蒜 3瓣
盐和白糖 适量 油 适量
干辣椒花椒 适量 大葱姜片 适量

炝炒水萝卜缨的做法

季节限定—炝炒水萝卜缨的做法图解1

步骤1

买回来的萝卜缨先清理一下，去掉黄叶和根须；
季节限定—炝炒水萝卜缨的做法图解2

步骤2

清洗干净，备用
季节限定—炝炒水萝卜缨的做法图解3

步骤3

沥干水份后切颗粒状，放适量白糖和盐，杀水1—2小时备用；
季节限定—炝炒水萝卜缨的做法图解4

步骤4

用水挤干水份，装盘备用；
季节限定—炝炒水萝卜缨的做法图解5

步骤5

准备配料：姜片，大葱，蒜末，干花椒粒，干辣椒剪段
季节限定—炝炒水萝卜缨的做法图解6

步骤6

起锅开火，花椒粒放入爆香后捞出不要；
季节限定—炝炒水萝卜缨的做法图解7

步骤7

花椒捞出后放干海椒段，炒香后加入姜葱蒜
季节限定—炝炒水萝卜缨的做法图解8

步骤8

加入萝卜缨翻炒
季节限定—炝炒水萝卜缨的做法图解9

步骤9

炒熟之后起锅装盘。

炝炒水萝卜缨的烹饪技巧

萝卜缨杀水时放了盐，炒制的时候不需要再加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 梅大妈妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

炝炒水萝卜缨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 季节限定—炝炒水萝卜缨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 季节限定—炝炒水萝卜缨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活