南瓜银耳羹

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Luisa34
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家里有好多南瓜，想换种吃法，受山药银耳羹的启发，尝试了南瓜银耳羹，非常好喝。

南瓜银耳羹的用料

南瓜 200克 鲜银耳 5分之1朵
冰糖 15克 水 1000ml

南瓜银耳羹的做法

南瓜银耳羹的做法图解1

步骤1

我选用的这种比较甜糯的南瓜，切200g左右，洗净去皮
南瓜银耳羹的做法图解2

步骤2

鲜银耳取五分之一朵，洗净，去掉下面黄黄的地方。如果是干银耳，需要提前泡发。
南瓜银耳羹的做法图解3

步骤3

南瓜切小块儿，银耳撕碎，和冰糖一起放入豆浆机或破壁机。
南瓜银耳羹的做法图解4

步骤4

选择营养迷糊，启动。
南瓜银耳羹的做法图解5

步骤5

大约二十分钟，热腾腾的南瓜银耳羹出锅，按这个比例做出来的流动性比较好，稀稀的，但是因为有银耳的缘故又有点粘粘的，喜欢喝稠点的可以适当多放点南瓜。

南瓜银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 Luisa34 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 甜品
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