虎皮青椒&零基础操作

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别问，就是青椒买多了 我也是第一次做 但是意外的好吃 所以我的懒人菜谱中又多一道

虎皮青椒的用料

青椒 6个 大蒜 2瓣
酱油 1.5勺 香醋 0.5勺
零卡糖 3g 食用油 5g

虎皮青椒的做法

虎皮青椒&零基础操作的做法图解1

步骤1

青椒洗净去蒂去籽 用刀拍一下再切成大块 （不切也行）
虎皮青椒&零基础操作的做法图解2

步骤2

锅中加油烧热
虎皮青椒&零基础操作的做法图解3

步骤3

放入青椒 中火煸
虎皮青椒&零基础操作的做法图解4

步骤4

至两面微黄发皱 加入拍好的大蒜煸30″
虎皮青椒&零基础操作的做法图解5

步骤5

加入生抽 香醋和零卡糖 大火收汁即可
虎皮青椒&零基础操作的做法图解6

步骤6

装盘盛出即可
虎皮青椒&零基础操作的做法图解7

步骤7

配米饭，真的绝绝子

虎皮青椒的烹饪技巧

因为太过于简单 所以这道菜没啥可注意的 如果非得有的话，那就是青椒别糊了叭 这是一人份六个的量 自己可根据要做的量适当增减调料用量 这个糖的作用纯粹为了提鲜 吃不出甜的哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

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分类： 咸 家常菜 川菜 炒 下饭菜

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