香鸡豆腐卷

独家
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小时候父亲总用猪肉给我做,总感觉猪肉太油腻了,今天就改成鸡肉的,味道不错。

香鸡豆腐卷的用料

豆腐皮 或者千张 5张 鸡胸肉 1500g
胡萝卜 100g 盐
姜粉 生抽
食用油 十三香
大葱 淀粉

香鸡豆腐卷的做法

香鸡豆腐卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁碎,胡萝卜切碎,大葱切末,姜粉,十三香各一勺,淀粉两勺,生抽一勺,食用油两勺,将馅料拌匀。
香鸡豆腐卷的做法图解2

步骤2

将馅料均匀摊开在干豆腐上,卷成卷,切记封口处不要放馅料,避免挤压溢出。
香鸡豆腐卷的做法图解3

步骤3

蒸锅上汽后,蒸十五分钟之后就可以出锅了。
香鸡豆腐卷的做法图解4

步骤4

开吃吧,大宝们。

香鸡豆腐卷的烹饪技巧

没家的调料勺de大小不同,根据自己家的口味添加调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-12

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