香鸡豆腐卷

独家
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小时候父亲总用猪肉给我做,总感觉猪肉太油腻了,今天就改成鸡肉的,味道不错。

香鸡豆腐卷的用料

豆腐皮 或者千张 5张 鸡胸肉 1500g
胡萝卜 100g
姜粉 生抽
食用油 十三香
大葱 淀粉

香鸡豆腐卷的做法

香鸡豆腐卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁碎,胡萝卜切碎,大葱切末,姜粉,十三香各一勺,淀粉两勺,生抽一勺,食用油两勺,将馅料拌匀。
香鸡豆腐卷的做法图解2

步骤2

将馅料均匀摊开在干豆腐上,卷成卷,切记封口处不要放馅料,避免挤压溢出。
香鸡豆腐卷的做法图解3

步骤3

蒸锅上汽后,蒸十五分钟之后就可以出锅了。
香鸡豆腐卷的做法图解4

步骤4

开吃吧,大宝们。

香鸡豆腐卷的烹饪技巧

没家的调料勺de大小不同,根据自己家的口味添加调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-12

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