秋补-烤羊腿

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新愿991
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精心准备，大吃一顿

烤羊腿的用料

羊腿 1225克 洋葱 2个
姜 20克 土豆 200克
胡萝卜 200克 一品鲜酱油 2勺
蚝油 2勺 糖 2勺
料酒 5勺 黑胡椒粉 50克
五香粉 50勺 孜然粉 5勺
辣椒粉 5勺

烤羊腿的做法

秋补-烤羊腿的做法图解1

步骤1

羊腿泡水，约1小时，用刀划开口子，将调料洒在上面，均匀按摩，放入冰箱，冷藏过夜
秋补-烤羊腿的做法图解2

步骤2

放入烤箱，170度3小时。再去掉锡箔纸，200度烤半小时
秋补-烤羊腿的做法图解3

步骤3

哈哈，轻松脱骨嘛，可以再加一些洋葱，和胡萝卜，另外准备一份沾料，孜然粉和辣椒粉

烤羊腿的烹饪技巧

真的非常简单，欢迎新手尝试～过程虽然比较长，但是操作简单，等待的过程，家里面充满了肉香～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 新愿991 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 川菜 西北菜
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