椒麻鲫鱼

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铁头的女朋友
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椒麻鲫鱼的用料

鲫鱼 1条 胡椒粉 适量
大蒜 3瓣 小米辣 15个
二荆条 300g 料酒 2勺
盐 3克 大葱 1根
青花椒 100g 豪吉川香麻辣汁 适量

椒麻鲫鱼的做法

#豪吉川香美味#椒麻鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼加胡椒粉、盐、料酒腌制后， 加大葱姜片上锅蒸熟。 倒掉蒸出的水（很腥）
#豪吉川香美味#椒麻鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅中烧油，加新鲜青花椒爆香
#豪吉川香美味#椒麻鲫鱼的做法图解3

步骤3

加二斤条、小米辣、蒜
#豪吉川香美味#椒麻鲫鱼的做法图解4

步骤4

加入少许水
#豪吉川香美味#椒麻鲫鱼的做法图解5

步骤5

倒入豪吉川香麻辣汁
#豪吉川香美味#椒麻鲫鱼的做法图解6

步骤6

淋在鱼身上即可

椒麻鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 铁头的女朋友 编写，未经授权不得转载
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