黑椒燕麦薯肉饼

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【6-112】 这是一个没啥事儿就先清冷冻我咋什么都往里扔的故事……快了快了马上清完了 ----- 2021.10.12

黑椒燕麦薯肉饼的用料

土豆 看 面粉 饭
免煮燕麦 量 火腿肠 一根
葱 半根 黑胡椒 适量
盐 适量 油 自选

黑椒燕麦薯肉饼的做法

黑椒燕麦薯肉饼的做法图解1

步骤1

之前煮多没吃完顺手扔冰柜了冻梆硬的熟土豆提前挪到冷藏化化冻
黑椒燕麦薯肉饼的做法图解2

步骤2

把水滤掉整成泥，或者直接拿只鲜土豆削皮切片/块上锅蒸熟压/捣/碾成土豆泥
黑椒燕麦薯肉饼的做法图解3

步骤3

根据自己饭量往里加面粉，顺手拧两圈海盐胡椒粉
黑椒燕麦薯肉饼的做法图解4

步骤4

努力搅和匀切上根粉红小火腿，手边儿上有熟肉玉米胡萝卜啥的都可以往里切
黑椒燕麦薯肉饼的做法图解5

步骤5

大概拌匀感受下混合物的干湿度，干了补水湿了加面或者撒上把燕麦片
黑椒燕麦薯肉饼的做法图解6

步骤6

调整到基本成坨不乱流的状态就好了，随便切上点儿葱叶洋葱彩椒碎什么的
黑椒燕麦薯肉饼的做法图解7

步骤7

挪到稍微一热刷了层油的平底锅/电饼铛里努力抹平摊成自己喜欢厚度的饼饼
黑椒燕麦薯肉饼的做法图解8

步骤8

盖上盖子中小火焖煎它三五分钟，瞅着表面基本定好型了开盖想办法翻个面
黑椒燕麦薯肉饼的做法图解9

步骤9

继续把饼烙熟煎上色就好了，拿不准生熟可以悄悄扯一块尝尝小心烫，确认能吃了再关火/断电往外挪随便瞅两眼趁热吃
黑椒燕麦薯肉饼的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

黑椒燕麦薯肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

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分类： 伊可新

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