盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学

盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学

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仪式感小周周
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母亲节特辑 白灼虾的做法吃腻了，想换种吃法 家里人都喜欢吃蒜和盐焗鸡 于是就尝试做一下盐焗虾的滋味 味道也是出乎意料地好吃呀 而且做法非常简单，用时短 厨房小白也能轻松get✔️

盐焗蒜蓉虾的用料

九节虾 500g 蒜 10瓣
盐焗鸡粉 15g 食用油 50g

盐焗蒜蓉虾的做法

盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解1

步骤1

500g九节虾清洗干净后剥掉虾身的外壳，去虾线
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解2

步骤2

倒入10g盐焗鸡粉
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，静置15分钟入味
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解4

步骤4

准备10瓣蒜，清洗后去皮，用刀切成蒜末
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解5

步骤5

热锅倒入50g食用油，加热至冒小泡
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解6

步骤6

倒入蒜末爆香
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解7

步骤7

加入腌好的九节虾
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解8

步骤8

翻炒均匀至虾身变色，倒入5g盐焗鸡粉
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解9

步骤9

翻炒至虾熟透即可出锅
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解10

步骤10

装盘放上薄荷叶或葱花装饰一下就可以开吃啦
盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学的做法图解11

步骤11

喜欢吃虾的小伙伴们赶紧试试吧

盐焗蒜蓉虾的烹饪技巧

1. 虾身的外壳要提前剥掉，这样吃起来才方便，虾也容易入味，虾头也可以去掉，留下几个摆盘用就可以 2. 剥掉的虾壳可以用食油油爆香，倒入适量清水，做成煮面的高汤，楼主实践过，超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 仪式感小周周 编写，未经授权不得转载

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