带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲

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joycepaiholm
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我的这道菜的配菜都是随便凑德，如果家里有其他的现成的蔬菜也可以把土豆替换掉，只是如果是青菜的话就在出锅前两分钟加入就可以了

豆腐土豆肉沫煲的用料

土豆 2个 肉沫 50g
蚝油 1勺 嫩豆腐 1块
大蒜瓣 5瓣 青椒 1个
自制辣椒酱 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺

豆腐土豆肉沫煲的做法

带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲的做法图解1

步骤1

配料准备好，土豆切片，土豆忘记拍照了
带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲的做法图解2

步骤2

豆腐煎至两面金黄
带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲的做法图解3

步骤3

肉末炒熟备用
带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲的做法图解4

步骤4

调个料汁，把生抽，老抽个，蚝油都混合搅拌，我口味比较淡所以不用放盐，所以咸淡和辣椒口味自行调配，稍微放点水调匀
带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲的做法图解5

步骤5

砂锅里面豆腐打底，中间放土豆，最上面放肉末沫，大蒜瓣，青椒，料汁倒里面，盖上盖子焖10分钟即可

豆腐土豆肉沫煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 joycepaiholm 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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