油面筋塞素肉

油面筋塞素肉

独家
5431 浏览 11 收藏
收藏
梓童的su菜
梓童的su菜
＋ 关注


下饭神菜 一口一个

油面筋塞素肉的用料

油面筋 12个 素肉或猪肉 160g
酱油 5g 盐 2g
蔬之鲜 3g 糖 5g
素蚝油 5g 姜片 2片
八角 2个 香叶 2片
桂皮 1块 干辣椒 2个
老抽 半勺 糖 10克

油面筋塞素肉的做法

油面筋塞素肉的做法图解1

步骤1

图片上的调料依次加入
油面筋塞素肉的做法图解2

步骤2

加一些清水
油面筋塞素肉的做法图解3

步骤3

给油面筋扣小洞洞
油面筋塞素肉的做法图解4

步骤4

把油面筋里面的组织往周边压
油面筋塞素肉的做法图解5

步骤5

将调好的素肉馅装到油面筋里面
油面筋塞素肉的做法图解6

步骤6

起锅烧油 加入图片上的调料
油面筋塞素肉的做法图解7

步骤7

锅中加水 继续加调料
油面筋塞素肉的做法图解8

步骤8

盖锅盖 大火烧至水开 转至中小火闷煮8分钟
油面筋塞素肉的做法图解9

步骤9

出锅前加入水淀粉勾芡 淀粉与水的比例是1:1
油面筋塞素肉的做法图解10

步骤10

摆盘 开吃
油面筋塞素肉的做法图解11

步骤11

肉丸也QQ弹弹的 一点不比猪肉差哦

油面筋塞素肉的烹饪技巧

这道菜没有放料酒姜末，因为我用的是植物蛋白做的素肉。素肉里面人体需要的营养也都有，没有腥味反倒有种清香味，所以不需要过度的调味。 ❤️低碳生活，健康生活，从我做起❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 梓童的su菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

油面筋塞素肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油面筋塞素肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 油面筋塞素肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活