蛋炒饭

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蛋炒饭的用料

大米饭 一碗 鸡蛋 两个
火腿 4片 葱 适量
鸡精 1勺 蔬菜粒 适量
六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

葱切碎，火腿切小丁，蔬菜粒提前拿出来解冻
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个，米饭一大碗
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中倒油，倒入打散的鸡蛋液
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

翻炒至凝固成型
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

倒入熟火腿粒翻炒
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入蔬菜粒，继续翻炒
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

倒入剩米饭，按压至米饭散开
蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入六月鲜10克轻盐原汁酱油
蛋炒饭的做法图解9

步骤9

停火，倒入小葱碎
蛋炒饭的做法图解10

步骤10

翻炒均匀，装盘
蛋炒饭的做法图解11

步骤11

成品图

蛋炒饭的烹饪技巧

米饭用冰箱冷藏隔夜米饭最容易炒成粒粒散开状态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 幸运鑫R 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 主食 饭 炒饭
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