鱼羊“鲜”汤

精品 独家
2.1万 浏览 19 收藏
收藏
金金金鑫鑫鑫
金金金鑫鑫鑫
＋ 关注

鲜字包含鱼和羊，所以来一道有鱼有羊鲜掉眉毛的冬日暖胃汤吧～

鱼羊的用料

羊肉 400g 青萝卜 1个
鲫鱼 1条 老姜 2块
料酒 适量 盐 适量
葱 一根根 枣 五颗

鱼羊的做法

鱼羊“鲜”汤的做法图解1

步骤1

鱼和羊来个合照
鱼羊“鲜”汤的做法图解2

步骤2

鲫鱼加葱姜和料酒腌制半个小时
鱼羊“鲜”汤的做法图解3

步骤3

羊肉冷水下锅去血水
鱼羊“鲜”汤的做法图解4

步骤4

去了血水的羊肉
鱼羊“鲜”汤的做法图解5

步骤5

切好萝卜
鱼羊“鲜”汤的做法图解6

步骤6

准备葱姜和枣子
鱼羊“鲜”汤的做法图解7

步骤7

鱼腌好了，不粘锅放油，煎鱼致两面黄后加入开水，葱段和姜片，大火熬十分钟，转小火熬十分钟。
鱼羊“鲜”汤的做法图解8

步骤8

将羊肉，萝卜，枣葱和姜放入高压锅。
鱼羊“鲜”汤的做法图解9

步骤9

高压锅内加入熬好的鲜鱼汤，调整高压锅炖牛羊模式。
鱼羊“鲜”汤的做法图解10

步骤10

高压锅时间到，加入盐调味。
鱼羊“鲜”汤的做法图解11

步骤11

撒葱花出锅。

鱼羊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 金金金鑫鑫鑫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鱼羊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼羊“鲜”汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 鱼羊“鲜”汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活