龙利鱼粉丝煲

精品 独家
1.4万 浏览 102 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

龙利鱼粉丝煲的用料

金针菇 适量 龙利鱼 一条
盐 适量 黑胡椒碎 适量
料酒 2勺 龙口粉丝 1把
食用油 适量 生抽 一勺
蚝油 一勺 郫县豆瓣酱 一勺
白糖 半勺

龙利鱼粉丝煲的做法

龙利鱼粉丝煲的做法图解1

步骤1

龙利鱼斜刀片鱼片，放入料酒、黑胡椒碎、盐、淀粉抓拌均匀后，再放入一勺食用油拌匀；
龙利鱼粉丝煲的做法图解2

步骤2

多备一点蒜末，热锅凉油，放入蒜末、花椒粉炒香；
龙利鱼粉丝煲的做法图解3

步骤3

放入豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖炒出红油盛出备用；
龙利鱼粉丝煲的做法图解4

步骤4

取砂锅，先用洗净的金针菇打底，再铺上粉丝；
龙利鱼粉丝煲的做法图解5

步骤5

铺上腌制好的鱼片，淋上炒好的蒜末，加入没过粉丝的温水；
龙利鱼粉丝煲的做法图解6

步骤6

煮开后盖上锅盖焖煮5分钟即可，关火后撒上适量的小米辣和葱花或香菜就完成了～

龙利鱼粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

龙利鱼粉丝煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 龙利鱼粉丝煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 龙利鱼粉丝煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活