豆干炒肉

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豆干炒肉的用料

豆干 500g 瘦肉 200克
蒜苗 100克 泡椒 三个
酱油 1勺 豆辨酱 1勺
盐、鸡精 少许 姜 3片

豆干炒肉的做法

豆干炒肉的做法图解1

步骤1

准备以上食材。 1.猪肉切片。 2.豆干切片。 3.蒜苗切断。 4.姜切片，泡椒切丝。
豆干炒肉的做法图解2

步骤2

先煸炒猪肉，肉片待微卷即可。
豆干炒肉的做法图解3

步骤3

放入姜片和泡椒炒香。再放入一勺酱油和豆辨酱炒出红油。
豆干炒肉的做法图解4

步骤4

加入豆干翻炒均匀，加入适量清水，再放入盐和鸡精调味。
豆干炒肉的做法图解5

步骤5

三分钟左右放入蒜苗头翻炒一会。
豆干炒肉的做法图解6

步骤6

起锅前翻入蒜苗尾翻炒均匀就可以啦～

豆干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-18

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