「水哥出品」榴莲炖乌鸡

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榴莲和乌鸡都非常有营养，榴莲炖乌鸡，美味又营养，唇齿留香. 真的太香了

榴莲炖乌鸡的用料

乌骨鸡 半只 姜 一块
食盐 适量 红枣 5颗
枸杞 10粒 榴莲 1个

榴莲炖乌鸡的做法

「水哥出品」榴莲炖乌鸡的做法图解1

步骤1

剔瓤：剥好的榴莲，剔出里面的白瓤，洗净备用.
「水哥出品」榴莲炖乌鸡的做法图解2

步骤2

煮：把鸡块放入冷水中，煮开、倒掉血水和浮沫.
「水哥出品」榴莲炖乌鸡的做法图解3

步骤3

炖：重新加清水煮，加入姜块、红枣、枸杞，煮开；然后小火炖一个小时.
「水哥出品」榴莲炖乌鸡的做法图解4

步骤4

出锅：鸡肉炖烂后，即可出锅.

榴莲炖乌鸡的烹饪技巧

1.榴莲瓤不要放太多，否则汤太稠了； 2.冷水时即加入鸡肉，水热了才加的话肉会柴.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-18

©本菜谱的做法由 水族美食坊 编写，未经授权不得转载
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