红烧牛排和牛腩

红烧牛排和牛腩

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红烧牛排和牛腩的用料

牛排 一根 牛腩 一小块
茴香 少许 八角 3个
桂皮 一小块 自制的辣椒酱 2勺
花椒 十几粒 干辣椒 7–8个
大蒜 瓣 豆瓣酱 3勺
料酒 2勺 味极鲜 5勺
猪油 2大勺 蚝油 3勺
白糖 少许 鸡精 少许
生姜 一大块

红烧牛排和牛腩的做法

红烧牛排和牛腩的做法图解1

步骤1

买回来的牛排、牛腩掉水
红烧牛排和牛腩的做法图解2

步骤2

掉完水、用清水清洗干净.锅中倒入香油、在放入生姜牛排、牛腩翻炒、多炒一会我觉得更香
红烧牛排和牛腩的做法图解3

步骤3

这是在到入辣椒酱、和豆瓣酱在加入几颗冰糖继续翻炒
红烧牛排和牛腩的做法图解4

步骤4

在把以上所写的材料全部放入锅中翻一下
红烧牛排和牛腩的做法图解5

步骤5

这是可以加入莫过牛肉的开水大火烧20分钟左右、在转小火煮30分钟左右即可、我又单独炒了几个萝卜放进去了、
红烧牛排和牛腩的做法图解6

步骤6

今天的牛肉、牛腩味道真的不错，女儿给了很高的评价

红烧牛排和牛腩的烹饪技巧

我烧牛肉喜欢放猪油、这样烧出来的味道真的很不错、大家可以试试哦、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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