酸奶面包卷

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酸奶面包卷丨奶香浓郁，松软到不行 面包真是个很神奇的东西，经过高温烘烤之后，组织细腻柔软。带着烘焙独特的香味，真的太美妙了～ 今天用海氏m5轻音厨师机制作了酸奶面包卷，相比较牛奶而言，这样制作出来的面包卷断口性更好，湿度比较大，所以吃起来更软。 一起来收好配方吧！ 高筋面粉400g 鸡蛋1个 细砂糖糖45g 酸奶280g 黄油30g 鲜酵母16g 不试试怎么知道？动手做起来吧～

酸奶面包卷的用料

酵母粉 1g 纯净水 150g
高筋面粉 150g 面团:
高筋面粉 125g 浓稠酸奶 80g
奶粉 8g 全麦粉 50g
白砂糖 20g 草鸡蛋 1个
酵母粉 2g 盐 2g
黄油 20g 蛋液(刷表面） 少许
葱花 少许 白芝麻 少许

酸奶面包卷的做法

酸奶面包卷的做法图解1

步骤1

酸奶面包卷丨奶香浓郁，松软到不行 面包真是个很神奇的东西，经过高温烘烤之后，组织细腻柔软。带着烘焙独特的香味，真的太美妙了～ 今天用海氏m5轻音厨师机制作了酸奶面包卷，相比较牛奶而言，这样制作出来的面包卷断口性更好，湿度比较大，所以吃起来更软。 一起来收好配方吧！ 高筋面粉400g 鸡蛋1个 细砂糖糖45g 酸奶280g 黄油30g 鲜酵母16g 不试试怎么知道？动手做起来吧～
酸奶面包卷的做法图解2

步骤2

酸奶面包卷丨奶香浓郁，松软到不行 面包真是个很神奇的东西，经过高温烘烤之后，组织细腻柔软。带着烘焙独特的香味，真的太美妙了～ 今天用海氏m5轻音厨师机制作了酸奶面包卷，相比较牛奶而言，这样制作出来的面包卷断口性更好，湿度比较大，所以吃起来更软。 一起来收好配方吧！ 高筋面粉400g 鸡蛋1个 细砂糖糖45g 酸奶280g 黄油30g 鲜酵母16g 不试试怎么知道？动手做起来吧～
酸奶面包卷的做法图解3

步骤3

酸奶面包卷丨奶香浓郁，松软到不行 面包真是个很神奇的东西，经过高温烘烤之后，组织细腻柔软。带着烘焙独特的香味，真的太美妙了～ 今天用海氏m5轻音厨师机制作了酸奶面包卷，相比较牛奶而言，这样制作出来的面包卷断口性更好，湿度比较大，所以吃起来更软。 一起来收好配方吧！ 高筋面粉400g 鸡蛋1个 细砂糖糖45g 酸奶280g 黄油30g 鲜酵母16g 不试试怎么知道？动手做起来吧～
酸奶面包卷的做法图解4

步骤4

酸奶面包卷丨奶香浓郁，松软到不行 面包真是个很神奇的东西，经过高温烘烤之后，组织细腻柔软。带着烘焙独特的香味，真的太美妙了～ 今天用海氏m5轻音厨师机制作了酸奶面包卷，相比较牛奶而言，这样制作出来的面包卷断口性更好，湿度比较大，所以吃起来更软。 一起来收好配方吧！ 高筋面粉400g 鸡蛋1个 细砂糖糖45g 酸奶280g 黄油30g 鲜酵母16g 不试试怎么知道？动手做起来吧～
酸奶面包卷的做法图解5

步骤5

酸奶面包卷丨奶香浓郁，松软到不行 面包真是个很神奇的东西，经过高温烘烤之后，组织细腻柔软。带着烘焙独特的香味，真的太美妙了～ 今天用海氏m5轻音厨师机制作了酸奶面包卷，相比较牛奶而言，这样制作出来的面包卷断口性更好，湿度比较大，所以吃起来更软。 一起来收好配方吧！ 高筋面粉400g 鸡蛋1个 细砂糖糖45g 酸奶280g 黄油30g 鲜酵母16g 不试试怎么知道？动手做起来吧～
酸奶面包卷的做法图解6

步骤6

酸奶面包卷丨奶香浓郁，松软到不行 面包真是个很神奇的东西，经过高温烘烤之后，组织细腻柔软。带着烘焙独特的香味，真的太美妙了～ 今天用海氏m5轻音厨师机制作了酸奶面包卷，相比较牛奶而言，这样制作出来的面包卷断口性更好，湿度比较大，所以吃起来更软。 一起来收好配方吧！ 高筋面粉400g 鸡蛋1个 细砂糖糖45g 酸奶280g 黄油30g 鲜酵母16g 不试试怎么知道？动手做起来吧～
酸奶面包卷的做法图解7

步骤7

酸奶面包卷丨奶香浓郁，松软到不行 面包真是个很神奇的东西，经过高温烘烤之后，组织细腻柔软。带着烘焙独特的香味，真的太美妙了～ 今天用海氏m5轻音厨师机制作了酸奶面包卷，相比较牛奶而言，这样制作出来的面包卷断口性更好，湿度比较大，所以吃起来更软。 一起来收好配方吧！ 高筋面粉400g 鸡蛋1个 细砂糖糖45g 酸奶280g 黄油30g 鲜酵母16g 不试试怎么知道？动手做起来吧～

酸奶面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 关键我叫梦梦啊 编写，未经授权不得转载
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