红丝绒奶油蛋糕

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红丝绒奶油蛋糕的用料

牛奶 50g 红丝绒液 12g
鸡蛋 4个 细糖 50g
玉米油 40g 低筋面粉 60g
奶油 适量

红丝绒奶油蛋糕的做法

红丝绒奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

倒入玉米油
红丝绒奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入牛奶
红丝绒奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入红丝绒液，充分乳化
红丝绒奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

乳化后加入低筋面粉，搅拌至无颗粒
红丝绒奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清加入细砂糖，打发至湿性发泡
红丝绒奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

加入到蛋黄糊
红丝绒奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
红丝绒奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入烤盘
红丝绒奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

上下火150℃，30分钟
红丝绒奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

模具切成圆形，挤上奶油
红丝绒奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

表面做装饰

红丝绒奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 囍爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 奶油蛋糕 烤
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