下饭菜——肉饼蒸蛋

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家里面的常菜，肉饼蒸蛋，味道非常好，也特别下饭，每次只要吃这个都感觉特别有胃口。做法也很简单，喜欢的跟着我学吧！

肉饼蒸蛋的用料

五花肉 散养土鸡蛋
生姜 葱
料酒 鸡精
酱油 盐

肉饼蒸蛋的做法

下饭菜——肉饼蒸蛋的做法图解1

步骤1

五花肉切碎剁成末，生姜切条再切末，剁进肉末中，再加入料酒、一点酱油、盐、鸡精，姜末调拌均匀。
下饭菜——肉饼蒸蛋的做法图解2

步骤2

放入碗中平整铺好，中间磕几个鲜多多的土鸡蛋~
下饭菜——肉饼蒸蛋的做法图解3

步骤3

蒸锅最下层注水，水烧开蒸15分钟即可，撒上一些葱花，淋一点酱油，出锅~

肉饼蒸蛋的烹饪技巧

鲜多多这个散养土鸡蛋，不论是煮好后的鸡蛋的香气还是口感，都是非常令人满意的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 鲜多多新零售 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 下酒菜
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