香甜可口的全麦馒头

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江好先生
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全麦馒头不仅口感有点甜，还饱腹抗饿减肥，是减肥人士的不错选择。

全麦馒头的用料

面粉 350克 清水 适量
酵母 3克 白糖 10克

全麦馒头的做法

香甜可口的全麦馒头的做法图解1

步骤1

全麦面粉里加入酵母、白糖和水，用筷子搅拌均匀后揉成光滑的面团
香甜可口的全麦馒头的做法图解2

步骤2

揉好的面团分成几份
香甜可口的全麦馒头的做法图解3

步骤3

做成圆圆的馒头，放到垫好纱布的蒸笼里，等待发酵。
香甜可口的全麦馒头的做法图解4

步骤4

待馒头发酵至二倍大，开始烧水蒸，水开15分钟后再焖3分钟即可。
香甜可口的全麦馒头的做法图解5

步骤5

焖3分钟后取出馒头装盘即成。

全麦馒头的烹饪技巧

水要分几次加入，搅拌成棉絮状就可揉面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 江好先生 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 蒸 主食 锅具 早餐
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