快速出手套膜方法，让烘焙更容易

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很早的时候揉面全程手工，那个累，做面包手套膜就从来没揉出来过。 后来入手了厨师机，就是为了揉面用的，手套膜又快速又解放了我的双手 这次用的是黑麦吐司的方法

让烘焙更容易的用料

高筋面粉 250克 黑麦粉 90克
干酵母 4克 细砂糖 40克
纯牛奶 150克 黄油 35克

让烘焙更容易的做法

快速出手套膜方法，让烘焙更容易的做法图解1

步骤1

先用海氏M5轻音厨师机一档混合5分钟，让面团无干粉状态。
快速出手套膜方法，让烘焙更容易的做法图解2

步骤2

加入软化好的黄油，继续混合5分钟至黄油混入面团。
快速出手套膜方法，让烘焙更容易的做法图解3

步骤3

调整到4档揉8-10分钟就可以出手套膜了。
快速出手套膜方法，让烘焙更容易的做法图解4

步骤4

一共用时20分钟，比我就的面包机效率还是高很多。
快速出手套膜方法，让烘焙更容易的做法图解5

步骤5

海氏M5轻音厨师机拥有5L的大容量，功能全面，性价比不错。以后再也不必辛苦的手揉了，棒棒哒~

让烘焙更容易的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 食光闲人 编写，未经授权不得转载
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