一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头

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花朵馒头的用料

中筋面粉（面团） 280克 水（面团） 150克
糖（面团） 20克 色拉油（面团） 15克
紫薯粉（紫薯泥） 20克 水（紫薯泥） 20克

花朵馒头的做法

一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解1

步骤1

面团的食材统统放入厨师机中2档揉合面团，没有干粉时转5档高速揉面
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解3

步骤3

紫薯粉和水搅拌均匀
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解4

步骤4

取出面团分成两份，一份取出另一份放入紫薯泥继续揉光滑。
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解5

步骤5

两种面团
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解6

步骤6

白面团擀成大概长方形，切下一条备用
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解7

步骤7

紫薯面团也擀成同样大小的长方形
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解8

步骤8

把白面团铺在紫薯面团上卷起来，用刷子刷一层薄薄的水。
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解9

步骤9

用模具在留出的白面团上按压出花纹，放在卷好的面上（刷过水的地方）压下，用刀切成段
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解10

步骤10

紫薯花朵馒头这样就可以了，室温发酵至两倍大，时间大概四十分钟到一小时左右。
一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头的做法图解11

步骤11

直接开火蒸，水开14分钟焖五分钟即可

花朵馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 冷姐爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 馒头
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