贝贝南瓜炖奶（牛奶炖蛋、蒸蛋）

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RebbecaF小白丶
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好久没有更新了，之前南瓜牛奶反响特别好，今天更新一篇贝贝南瓜炖奶

牛奶炖蛋的用料

贝贝南瓜 一个 鸡蛋 一个
纯牛奶 半袋 炼奶（炼乳） 一勺
白砂糖（冰糖也可） 适量

牛奶炖蛋的做法

贝贝南瓜炖奶（牛奶炖蛋、蒸蛋）的做法图解1

步骤1

整个贝贝南瓜不切，上锅蒸10分钟，然后拿出来切个盖盖，把中间的籽挖干净
贝贝南瓜炖奶（牛奶炖蛋、蒸蛋）的做法图解2

步骤2

搅拌：蛋➕纯牛奶➕白糖➕炼奶（纯牛奶越多越滑），搅拌好倒进南瓜盅里
贝贝南瓜炖奶（牛奶炖蛋、蒸蛋）的做法图解3

步骤3

继续蒸10分钟就可以拿出来了
贝贝南瓜炖奶（牛奶炖蛋、蒸蛋）的做法图解4

步骤4

我们买的南瓜比较小，鸡蛋又超级大，多出来的搅拌液也蒸了10分钟一起吃掉

牛奶炖蛋的烹饪技巧

除了南瓜和鸡蛋是一整个的，其他的食材都是可以因人而异适量添加的。 1.牛奶多一点会比较滑， 2.炼奶可加可不加，加了炼奶会香滑一点， 3.白砂糖或者冰糖看自己有多喜欢吃甜，也要看南瓜的大小～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 RebbecaF小白丶 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 宴客菜 早餐

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