巨好吃的沙姜焗鸡！皮香肉滑，入口鸡汁四溢

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一秒入冬吃什么？来道沙姜焗鸡暖暖身吧，那叫一个香

沙姜焗鸡的用料

清远鸡一只 1300克 沙姜 100克
盐 1.5小勺 酱油 2勺
花生油 适量

沙姜焗鸡的做法

巨好吃的沙姜焗鸡！皮香肉滑，入口鸡汁四溢的做法图解1

步骤1

沙姜清洗干净后剁成末
巨好吃的沙姜焗鸡！皮香肉滑，入口鸡汁四溢的做法图解2

步骤2

调酱汁：往沙姜末里加入1.5勺盐，2勺酱油，适量花生油
巨好吃的沙姜焗鸡！皮香肉滑，入口鸡汁四溢的做法图解3

步骤3

把酱料均匀涂抹在鸡身上，然后腌制2小时以上
巨好吃的沙姜焗鸡！皮香肉滑，入口鸡汁四溢的做法图解4

步骤4

我这腌制了4个小时，现在把它放进点饭锅里，把碗底还剩下的酱汁也倒进去，按无水焗（没有这个功能的就按煮饭）
巨好吃的沙姜焗鸡！皮香肉滑，入口鸡汁四溢的做法图解5

步骤5

中间记得翻面，翻面不方便的话可以淋汁
巨好吃的沙姜焗鸡！皮香肉滑，入口鸡汁四溢的做法图解6

步骤6

超级香的沙姜焗鸡，真的巨好吃

沙姜焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

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分类： 中国菜 家常菜 下饭菜 下酒菜
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