素菜首选这道菜『双菇炒小白菜』

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爱逛菜市场的miss任
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分享一道素菜，做法简单，清淡味鲜，营养健康！ 香菇、白玉菇质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，小白菜纤维少，质地柔嫩，味清香，这三种食材结合在一起，味道鲜美，营养丰富，保证受大家欢迎！你一定要做！

双菇炒小白菜的用料

小白菜 适量 白玉菇 50克
香菇 4朵 生抽 1勺
老抽 几滴 葱姜蒜 适量
蚝油 半勺 白糖 一丢丢

双菇炒小白菜的做法

素菜首选这道菜『双菇炒小白菜』的做法图解1

步骤1

把小白菜、双菇洗净去根，香菇、小白菜切好备用，葱姜蒜各少许切好备用！
素菜首选这道菜『双菇炒小白菜』的做法图解2

步骤2

锅内入油烧热下入葱姜蒜炝锅，后倒入双菇翻炒
素菜首选这道菜『双菇炒小白菜』的做法图解3

步骤3

将双菇翻炒出香味倒一丢丢清水焖一分钟
素菜首选这道菜『双菇炒小白菜』的做法图解4

步骤4

倒入白菜段大火翻炒至白菜变为深绿色，加入蚝油、少许盐（喜欢清淡的不用放盐）、生抽、老抽、一丢丢白糖，出锅即可
素菜首选这道菜『双菇炒小白菜』的做法图解5

步骤5

这道清淡又简单的菜就做好啦～味道很好，非常鲜～比放肉的还香，而且很下饭！隔几天不吃还想吃

双菇炒小白菜的烹饪技巧

小白菜不要放太少，切的时候看着多，一炒就变少了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 爱逛菜市场的miss任 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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