超简单的红烧黄辣丁

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爸妈来给我改善伙食，想吃红烧鱼，安排！

红烧黄辣丁的用料

黄辣丁（挑选小一点的更入味） 2斤 大葱、小葱、香菜 1组
姜、蒜 适量 豆腐 1块
火锅底料 1块 生抽、老抽 少许
花椒 少许 你爱的素菜段 我用的芹菜

红烧黄辣丁的做法

超简单的红烧黄辣丁的做法图解1

步骤1

请菜市场老板帮忙处理好鱼 回来洗净血水就好
超简单的红烧黄辣丁的做法图解2

步骤2

锅中多倒些油 下葱段、生姜块、蒜粒、花椒炒香
超简单的红烧黄辣丁的做法图解3

步骤3

下火锅底料块 反复翻炒快化掉以后 加开水
超简单的红烧黄辣丁的做法图解4

步骤4

大火 至水沸腾
超简单的红烧黄辣丁的做法图解5

步骤5

下黄辣丁 不要翻动 容易散
超简单的红烧黄辣丁的做法图解6

步骤6

红汤沸腾后 下豆腐块 转小火熬煮一小会
超简单的红烧黄辣丁的做法图解7

步骤7

香菜、芹菜段放下 根据自己喜好调味 尝一下豆腐和鱼肉 很容易剥离下来的鱼就是好啦 最后如果喜欢重口一点就类似于做水煮牛肉的时候撒料淋热油
超简单的红烧黄辣丁的做法图解8

步骤8

起锅 装盘
超简单的红烧黄辣丁的做法图解9

步骤9

美味的一天呀

红烧黄辣丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 加加贝 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 红烧 下饭菜
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