炸四喜丸子

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丸子炸好后，干吃也可以，可以放点青菜在炖一下， 各种吃法，#巨下饭的家常菜#

炸四喜丸子的用料

猪肉 500克 鸡蛋 2个
盐 3勺 海鲜酱油 3汤匙
蚝油 3勺 老抽 1汤匙
料酒 3汤匙 五香粉 2勺
香油 适量 葱 半根
藕 半节

炸四喜丸子的做法

炸四喜丸子的做法图解1

步骤1

肉馅放入除藕丁外所有调料，
炸四喜丸子的做法图解2

步骤2

拌匀，
炸四喜丸子的做法图解3

步骤3

再放入藕丁，拌均，
炸四喜丸子的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热，放入丸子，慢炸，炸完一次在复炸一次大概50秒，
炸四喜丸子的做法图解5

步骤5

出锅，就好啦，可以吃了， 后续可以整点青菜，炖一下，也可以。

炸四喜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 小厨娘的日常 编写，未经授权不得转载
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