【秋冬喝什么】煮养生骨汤

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网上查到的教程做来太麻烦,需焯水倒掉换锅。营养不是流失了么?去掉浮沫一锅出,味道好喝到起飞️。简单易做。

煮养生骨汤的用料

百合玉竹排骨汤: 排骨 200克
姜片 3片 少许
胡萝卜 1根 娃娃菜 半颗
香油 适量 红枣 3颗
白胡椒粉 适量 香菇 2朵
小米椒 2个

煮养生骨汤的做法

【秋冬喝什么】煮养生骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材:猪汤骨、娃娃菜(可以换成大白菜)、姜、胡萝卜、香菇、小米椒
【秋冬喝什么】煮养生骨汤的做法图解2

步骤2

食材洗净,切好娃娃菜、胡萝卜、香菇、姜片备用。
【秋冬喝什么】煮养生骨汤的做法图解3

步骤3

加入凉水,开火。
【秋冬喝什么】煮养生骨汤的做法图解4

步骤4

去除浮沫后,在锅内加入食材即可,不需要倒掉水。
【秋冬喝什么】煮养生骨汤的做法图解5

步骤5

大火40分钟后可以加调味料
【秋冬喝什么】煮养生骨汤的做法图解6

步骤6

加入调味料(更多可以参考视频)
【秋冬喝什么】煮养生骨汤的做法图解7

步骤7

1个小时基本上食材已经熟了,可以转小火继续慢煮。也可以关火,我就关火了。
【秋冬喝什么】煮养生骨汤的做法图解8

步骤8

食材介绍供参考

煮养生骨汤的烹饪技巧

1.白胡椒粉和小米椒有些辣,不喜欢的朋友可以不放。 2.太美味了,汤虽然好喝不要过量,1-2碗即可(网上参考,营养太好了) 2.我也是在学习做饭,顺便分享,不足之处欢迎大家留言交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-24

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