超简单的五香茶叶蛋做法

超简单的五香茶叶蛋做法

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阿米叔叔
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茶叶蛋都吃过，自己做的应该不多吧。还是那句话自己做的吃的放心。做饭让人快乐。

五香茶叶蛋的用料

新鲜鸡蛋 10个 八角 5颗
桂皮 一块 花椒 3克
丁香 5颗 小茴 十克
香叶 5片 生姜 1块
葱 适量 茶叶 10克
生抽 半勺 老抽 半勺
冰糖 适量 盐 1勺

五香茶叶蛋的做法

超简单的五香茶叶蛋做法的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗干净以后，冷水下锅煮8分钟。
超简单的五香茶叶蛋做法的做法图解2

步骤2

煮好捞出过冷水，这样容易脱壳。
超简单的五香茶叶蛋做法的做法图解3

步骤3

准备图片上的香料，葱姜和冰糖，茶叶放入砂锅。
超简单的五香茶叶蛋做法的做法图解4

步骤4

把鸡蛋 在案板上敲一下，压一圈 参考视频 方便入味
超简单的五香茶叶蛋做法的做法图解5

步骤5

煮10来分钟 然后浸泡一晚，
超简单的五香茶叶蛋做法的做法图解6

步骤6

完成啦。喜欢的点点赞哈。
超简单的五香茶叶蛋做法的做法图解7

步骤7

超简单，香料可以去超市买一小包一小包的那种

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-24

©本菜谱的做法由 阿米叔叔 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 下酒菜 早餐
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