玫瑰花饼

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玫瑰花饼的用料

玫瑰花馅 300克(15克/个) 水油面:
10g 高筋面粉 120g
30油 50ml
油酥: 50ml
高筋面粉 100克

玫瑰花饼的做法

玫瑰花饼的做法图解1

步骤1

馅15克/个 (可以自制,也可以买现成的)
玫瑰花饼的做法图解2

步骤2

水油面:20克/个 油酥:15克/个 两个面团个醒30分钟 水油面 包 油酥,擀面杖赶开卷两次。
玫瑰花饼的做法图解3

步骤3

两边望中间按,压一下,用擀面杖。
玫瑰花饼的做法图解4

步骤4

加玫瑰花馅
玫瑰花饼的做法图解5

步骤5

压扁,成饼状
玫瑰花饼的做法图解6

步骤6

烤箱:160 预热10分钟 160度 考25—30分钟 (每个烤箱的脾气不一样,建议试水一个来测测自己家烤箱的脾气。)
玫瑰花饼的做法图解7

步骤7

也可以做花型

玫瑰花饼的烹饪技巧

面团保鲜膜盖这防变硬 玫瑰花馅建议多备点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-24

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