火锅番茄鸡

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鲍小小喵
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原本以为是个黑暗料理，怎想到竟然如此下饭

火锅番茄鸡的用料

番茄 1个 鸡腿肉 一斤
葱花 适量 蒜 适量
腌制料 意式番茄酱 两勺
生抽 两勺 盐 一勺
料酒 一勺 炒料
火锅底料 半块

火锅番茄鸡的做法

#好人家当家料理#火锅番茄鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉先用意式番茄酱两勺，生抽两勺，盐一勺，料酒一勺，抓均匀腌制一个小时左右，热锅下油煎制金黄盛出
#好人家当家料理#火锅番茄鸡的做法图解2

步骤2

热锅下油，爆香葱蒜
#好人家当家料理#火锅番茄鸡的做法图解3

步骤3

倒入火锅底料半块，炒出红油
#好人家当家料理#火锅番茄鸡的做法图解4

步骤4

倒入番茄翻炒均匀
#好人家当家料理#火锅番茄鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡肉，加入盖过食材的水，大火煮开，小火焖煮十五分钟左右，大火收收汁盛出撒葱花即可

火锅番茄鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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