今日份美食分享｜蒜香排骨

精品 独家
7730 浏览 14 收藏
收藏
宇宙无敌花蟹很虚伪
宇宙无敌花蟹很虚伪
＋ 关注

昨天逛超市看着排骨还不错，就买了点！老公说想吃蒜香排骨，今天就来做一下吧！哈哈！

蒜香排骨的用料

排骨 750克 蒜 3个
料酒 5勺 食盐 5克
生抽 10勺 鸡精 5勺
香油 5勺

蒜香排骨的做法

今日份美食分享｜蒜香排骨的做法图解1

步骤1

把1.5斤排骨解冻，然后换水多泡几次，泡出血水！然后分成每一截6-8厘米。
今日份美食分享｜蒜香排骨的做法图解2

步骤2

准备3颗独蒜，剥皮绞碎，加入排骨，然后加入适量生抽、蚝油、鸡精、食盐、料酒，搅拌均匀，用保鲜膜盖上放进冰箱腌制1个小时！
今日份美食分享｜蒜香排骨的做法图解3

步骤3

把烤盘铺上锡箔纸，然后把腌制好的排骨均匀的放在烤盘上。
今日份美食分享｜蒜香排骨的做法图解4

步骤4

然后再用锡箔纸把排骨盖上，密封好，用牙签戳一些小洞透气！烤箱上下管180度预热5分钟，把准备好的排骨放进烤箱中，上下管180度烤1个小时！
今日份美食分享｜蒜香排骨的做法图解5

步骤5

拿出烤盘，去掉上层锡箔纸，此时排骨已经熟了，但还未上色。
今日份美食分享｜蒜香排骨的做法图解6

步骤6

将排骨放在烤网上，下层放烤盘，垫上油纸或者锡箔纸！220度预热，烤制6-8分钟即可！
今日份美食分享｜蒜香排骨的做法图解7

步骤7

出炉，装盘，开吃吧！香喷喷～

蒜香排骨的烹饪技巧

一定要多次换水，不然血水泡不干净！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

©本菜谱的做法由 宇宙无敌花蟹很虚伪 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 下饭菜 下酒菜
上传我做的这道菜

蒜香排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 今日份美食分享｜蒜香排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 今日份美食分享｜蒜香排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活