自制辣椒酱

精品 独家
9981 浏览 8 收藏
收藏
甜酱的小厨房
甜酱的小厨房
＋ 关注

自己做辣椒酱，用来做菜、拌面好吃又百搭

自制辣椒酱的用料

红辣椒 10个 青辣椒 6个
洋葱 1/3个 大蒜 半头
油 1汤匙 生抽 1勺
糖 1勺 蚝油 1勺

自制辣椒酱的做法

自制辣椒酱的做法图解1

步骤1

青、红辣椒洗净去蒂去籽，放入料理机
自制辣椒酱的做法图解2

步骤2

辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥，分开装备用
自制辣椒酱的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入蒜泥和洋葱泥小火炒香
自制辣椒酱的做法图解4

步骤4

放入辣椒碎翻炒均匀
自制辣椒酱的做法图解5

步骤5

加入生抽、糖、蚝油，继续炒香；炒好的辣酱味道又辣又香
自制辣椒酱的做法图解6

步骤6

放凉后装入消毒好的密封容器中，冷藏保存

自制辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-29

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 川菜 佐汁蘸料 午餐
上传我做的这道菜

自制辣椒酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制辣椒酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 自制辣椒酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活