快手龙虾尾

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拿到龙虾尾,先来豆果美食搜一搜做法!

快手龙虾尾的用料

小龙虾 1000克 姜蓉 10克
蒜蓉 10克 特级鲜酱油 20克
蚝油 20克 白砂糖 5克
料酒 三勺 桂叶 三张

快手龙虾尾的做法

快手龙虾尾的做法图解1

步骤1

虾尾洗净,沸水煮开,捞出过冷水备用,这样更有嚼劲。
快手龙虾尾的做法图解2

步骤2

准备好材料,热锅热油,依次放入姜蒜辣椒,小龙虾。大概三分钟,倒入料酒,香叶水,蚝油,没有蚝油可以不加,用生抽(三勺)老抽(半勺调色)代替。
快手龙虾尾的做法图解3

步骤3

大火三分钟
快手龙虾尾的做法图解4

步骤4

捞出装盘

快手龙虾尾的烹饪技巧

沸水煮小龙虾的时候记得视线不要离开灶台,以免沸水顶开锅盖把瓦斯熄灭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-31

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