紫薯芝麻花生软饼

精品 独家
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吃不完的紫薯,动动手就变成小点心啦。这个加的淀粉,所以烤完不会变成干、脆的,实物外皮是干的有点软心的,类似糯米饼的软芯.喜欢的朋友可以试一下。

紫薯芝麻花生软饼的用料

熟花生碎 适量 玉米淀粉 50g
沙糖 30g 紫薯 300g
50g 芝麻 适量

紫薯芝麻花生软饼的做法

紫薯芝麻花生软饼的做法图解1

步骤1

煮的紫薯吃不完了,削皮捣黏准备300克。可以用擀面杖或者勺子。
紫薯芝麻花生软饼的做法图解2

步骤2

碾好的紫薯加入淀粉和糖拌好。
紫薯芝麻花生软饼的做法图解3

步骤3

加入奶,拌匀。
紫薯芝麻花生软饼的做法图解4

步骤4

团成团或者饼。沾好芝麻或者花生。我用的花生碎是熟花生放蒜臼子里捣碎的
紫薯芝麻花生软饼的做法图解5

步骤5

放入烤箱,160度20分钟吧,个人烤箱脾气不一样,自己可以调整时间或者温度。因为用的淀粉所以这个饼不会烤成干的,是有点软软的,类似糯米饼的感觉。喜欢干点的可以适度延长烤的时间。

紫薯芝麻花生软饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-31

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