清炒土豆丝

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不需要太多复杂的调料，就可以炒出来清爽又好吃的土豆丝了

清炒土豆丝的用料

土豆 1个 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
酱油 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量

清炒土豆丝的做法

清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝
清炒土豆丝的做法图解2

步骤2

加入清水反复清洗几遍洗净淀粉
清炒土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中放入油加热锅，再放入切成丝的姜，拍碎的蒜
清炒土豆丝的做法图解4

步骤4

放入土豆丝
清炒土豆丝的做法图解5

步骤5

加入适量的盐，鸡精，生抽
清炒土豆丝的做法图解6

步骤6

翻炒至熟加入葱花
清炒土豆丝的做法图解7

步骤7

装盘即可食用

清炒土豆丝的烹饪技巧

注意土豆丝切好后要用清水多洗几遍减少淀粉炒出来的土豆丝才更清爽可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 小青私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒
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