番茄鸡丁芝士焗饭

4744 浏览 13 收藏
收藏
80后的私厨by楠木的木
80后的私厨by楠木的木 80后的私厨by楠木的木
＋ 关注

番茄鸡丁芝士焗饭的用料

番茄 2个 鸡腿肉 适量
土豆 一个 胡萝卜 一根
洋葱 半个 马苏里拉 适量

番茄鸡丁芝士焗饭的做法

番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解1

步骤1

备材，鸡腿肉切丁，类似宫爆大小即可，放入少许盐，料酒，白胡椒腌制十分钟以上，土豆胡萝卜，洋葱一样，西红柿如图
番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解2

步骤2

葱炝锅，放入西红柿翻炒软烂，放入番茄酱，糖，生抽，小火翻炒，别问放多少番茄酱，多少糖，做饭根据个人口味调配，喜欢酸就少糖，喜欢甜就多糖，总不会一袋番茄酱一勺糖吧，更别问多大的勺，做过饭的人都懂
番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解3

步骤3

鸡丁放入翻炒断生，料酒一勺
番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解4

步骤4

鸡肉变色后，放入其他食材翻炒断生
番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解5

步骤5

放入水，食材平铺后，水位刚好没过即可，盖锅盖大火炖煮
番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解6

步骤6

少许水淀粉收汁
番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解7

步骤7

事先蒸好的燕麦大米饭，放入碟中，不要压瓷实
番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解8

步骤8

炒好的番茄鸡丁放在米饭表面，要浇汁，类似盖饭
番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解9

步骤9

拉丝的马苏里拉，根据自己喜好放在表面，入微波炉中高火加热，融化即可
番茄鸡丁芝士焗饭的做法图解10

步骤10

出锅后，表面研磨少许黑椒碎，完美

番茄鸡丁芝士焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

番茄鸡丁芝士焗饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄鸡丁芝士焗饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 番茄鸡丁芝士焗饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活