虾仁丝瓜炒白玉菇

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今天分享一道非常鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇，虾仁与丝瓜的完美结合，味道鲜美，营养丰富！

虾仁丝瓜炒白玉菇的用料

丝瓜 一根 基围虾 10只
白玉菇 150克 大蒜 4瓣
蚝油 一勺 生抽 一勺
盐 适量 油 少许

虾仁丝瓜炒白玉菇的做法

虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解1

步骤1

准备食材备用
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解2

步骤2

基围虾先剥掉虾壳，去掉虾线，留着虾头
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解3

步骤3

丝瓜削皮切成滚刀块，加入少许盐，抓拌均匀，腌制片刻
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解4

步骤4

白玉菇菇切去根部清洗干净，控干水分备用
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解5

步骤5

大蒜切成蒜末备用
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解6

步骤6

锅烧油油热，下入虾头，煸出虾头油
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解7

步骤7

加入虾仁翻炒至变色
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解8

步骤8

加入白玉菇翻炒均匀
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解9

步骤9

加入丝瓜翻炒均匀
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解10

步骤10

加入一勺生抽翻炒均匀
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解11

步骤11

加入一勺蚝油翻炒均匀
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解12

步骤12

翻炒均匀即可出锅
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解13

步骤13

超级鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇就做好了
虾仁丝瓜炒白玉菇的做法图解14

步骤14

成品图！

虾仁丝瓜炒白玉菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蚝油味 香 蒜香味 午餐
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