巴斯克芝士蛋糕

独家
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巴斯克芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 400克 鸡蛋 4个
白砂糖 90克 淡奶油 260克
低筋面粉 10克 蛋糕模具 8寸
1克

巴斯克芝士蛋糕的做法

巴斯克芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

食材
巴斯克芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

室温软化好的奶油奶酪加糖搅拌顺滑无颗粒
巴斯克芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋分多次加入搅拌均匀,淡奶油和鸡蛋一样分次加入并搅拌均匀,筛入低筋面粉加入盐继续搅拌,喜欢细腻的此时可以过筛,因为懒所以我略过
巴斯克芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋糕模具铺硅油纸,将面糊倒入
巴斯克芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱选择200度烤30分钟

巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧

喜欢这款烤箱的冰蓝色,双层加厚玻璃门,减少温度流失,热效均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-01

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