自制红薯淀粉

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九玥小厨
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做一些红薯淀粉， 只为能吃上一碗纯正的家乡味儿～ 其实， 现在想吃什么用什么， 哪儿哪儿都可以买到， 偏偏想动手去做， 因为厨房可以享受片刻安静的时光， 可以种食材回忆一些过往～ 今天的红薯淀粉做的可以吃上好几次凉粉～

自制红薯淀粉的用料

新鲜红薯 4000克 清水 适量

自制红薯淀粉的做法

自制红薯淀粉的做法图解1

步骤1

红薯洗干净，切块加适量水放在破壁机按下果汁键一分钟即可，过滤掉渣子，红薯水倒进容器等待淀粉沉淀。 原始做法是不用削皮，我想要白白的淀粉所以把皮去了。

自制红薯淀粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 九玥小厨 编写，未经授权不得转载
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